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唐人町商店街にかき氷専門店オープン  九州製氷    季節限定メニューも提案


 地場製氷メーカーの九州製氷株式会社(福岡市中央区港1丁目、藤林豊明社長)は4月6日、同市中央区唐人町1丁目にかき氷専門店「おいしい氷屋」をオープンした。
 場所は唐人町商店街アーケード入口。同社が製造する氷ブランド「博多純氷」を一般消費者に知ってもらおうと初の店舗をオープンした。同社の工場で製造する120kgの透明の厚氷を使用する。店舗面積は30平方mで、座席数は15席。フードクリエイターを含むスタッフ数は4人。「八女抹茶」や「リゾートマンゴー」など5種類のかき氷を提供し、客単価は750円。ドリンクは豆香洞コーヒー(大野城市白木原3丁目、後藤直紀オーナー)で、ブレンドコーヒーが300円から。営業時間は午前11時~午後18時で、定休日は毎週月曜日と第2、第4火曜日。
 今後は季節ごとの期間限定メニューも提供する。長勇太店長は、「年中楽しめるかき氷を提供していく。福岡でかき氷ブームのアンテナショップとして機能していきたい」と話している。
 同社は1946年12月27日設立。資本金は2000万円。2013年4月期の売上高は10億3000万円。