古民家レストラン開業３周年記念コース　サワライズ

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週刊経済2025年9月3日発行号

１１月末まで

不動産企画・開発事業などを展開する㈱サワライズ（福岡市西区小戸２丁目、柴田耕治社長）は、同社運営のスペイン料理レストラン「ｒｉｃｏｎｔ（リコント）」（同市西区姪浜）で開業３周年を記念した期間限定コースを、９月１日から１１月末まで提供する。

料理は原木から切り出す生ハム「ハモンセラーノ」や黒トリュフ入りスパニッシュオムレツ、鰆と有頭海老のパエリアミクスタ、黒毛和牛スネ肉のシェリー煮込みなど全７品を提供。通常６千円（税込・サービス料込）の内容を周年特価４９８０円（同）で提供し、スパークリングワインなどのフリードリンク付きプランも通常７千円（同）を５９８０円（同）とする。

同店は福岡市登録文化財に指定された築１５０年の古民家を改装した店舗で、席数は２９席。８月１日から同プランの予約受付を開始している。

同社は１９６０年６月設立。資本金は５５１０万円。売上高は８６億円（２０２４年３月期）。従業員数は６１４人。