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博多駅構内にカフェ併設の土産店 　山口油屋福太郎　　　 観光客向けに

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　明太子メーカー、外食資材卸業の株式会社山口油屋福太郎（福岡市南区五十川１丁目、山口毅社長）は１１月３０日、博多駅の商業施設「博多デイトス」に、カフェ併設の土産店を出店した。
　観光客向けに出店したもので、今年８月に自社飲食ビル「天神テルラ」（中央区天神１丁目）に辛子明太子や明太せんべい「めんべい」などを提供するカフェを併設した土産店を出店したところ「好調だった」（同社）ため、２号店を出店した。店舗名は「福太郎博多デイトス店」。カフェスペースでは「福太郎の博多茶漬け膳」（茶漬け、鯛のゴマだれ和え、明太子、和え物付）などを提供。物販スペースでは、瓶入り明太「ＴＨＥ ＭＥＮＴＡＩ」１２種類や、箱入り明太（１００ｇ、１０５０円～）、めんべい各種、とんこつ生らーめん、辛子高菜などを販売する。平均客単価は１５００円～３０００円。同社では「思い切り明太子を食べる店が少ない。めんべいなどの試食も充実。土産にプレゼントに最適な商品を揃えている」と語った。
　同社は１９０９年３月創業、５５年１月設立。資本金は１０００万円。出先は飲食ビル「天神テルラ」、直営店、和食店、温浴施設。山口社長は福岡市早良区出身、３６年２月２３日生まれの７７歳、趣味は８ミリカメラ。