NEWS

  • 地域

博多駅東2丁目にしゃぶしゃぶ店  わざフードサービス    2店目


 飲食店経営のわざフードサービス株式会社(福岡市博多区博多駅前3丁目、原浩彰社長)は、10月1日、同区博多駅東2丁目にしゃぶしゃぶ店をオープンした。2店目。
 場所はJR博多駅筑紫口側、博多第一ホテル南隣。店名は「コラーゲンしゃぶしゃぶ美晴れ 博多店」で、店舗面積は160平方m、席数は86席(個室8室)。店長には稲尾裕二さんが就任した。冷やして固めたコラーゲンをそのまま鍋に使用するのが特徴。20~40代の女性やサラリーマンが対象で、客単価は3500円~4000円となっている。営業時間は昼が午前11時半から午後2時半、夜が午後5時から午前零時まで。同社では「美に対しての食の意識が高まっており、働く女性のパワーになりたい」と話している。