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博多区美野島2丁目にから揚げ店オープン 喰道楽 月商300万円目指す
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持ち帰りのから揚げ弁当専門店「博多とよ唐亭」を展開する 喰道楽(糟屋郡粕屋町若宮2丁目、豊永憲司社長)は10月中旬、福岡市博多区美野島2丁目に店舗をオープンする。
県内17店舗目。場所は福岡銀行住吉支店東側。店舗面積は46平方m。スタッフ数は4~5人。月商目標は300万円。から揚げ弁当(税込み330円)とから揚げ単品(1個同55円)のみを取り扱う。
同社では年内には県内で18店舗、来年中に30店舗体制を目指し、18年から熊本をはじめとする九州各県への展開を加速させていく考え。同社では「百年橋通りは交通量も多いため、大きな看板を設置する予定。ブランドの認知度を高めていきたい」と話している。
同社は2007年創業。09年設立。資本金は1000万円。従業員数は正社員7人、パートを含め140人。売上高は4億円(16年8月期見込み)。現在県内16店舗、熊本県内に1店舗展開している。