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博多区空港前1丁目にラーメン店  山口県の真心    県内3店舗目


 ラーメンチェーン店「来来亭」を広島以西で展開する㈱真心(山口県宇部市、豆田正樹社長)は、12月3日、福岡市博多区空港前1丁目に「福岡空港東店」をオープンした。県内で3店舗目となる。
 場所は551号、稲城交差点北東側。店舗面積は100㎡。総客席はカウンター、テーブル席含め40席。メーンメニューは京都風しょうゆ味の鶏ガラスープに背脂を浮かせた「背脂しょうゆラーメン」600円のほか味噌ラーメンや「こってりラーメン」各680円や1日30食限定の「葱ラーメン」850円、ラーメンがセットになった「チャーハン定食」850円、「ギョーザ定食」850円など。営業時間は午前11時から翌午前零時。来客数は平日で600人から700人、休日で1000人を目標としている。中野吾郎エリアマネージャーは「地域に根付いた店舗を目指している。福岡のお客様にも当店のしょうゆラーメンをご賞味いただきたい」と話している。同社は2002年12月設立、資本金300万円。従業員数は60人。