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南区に地鶏専門店 　美咲　　　 ３店舗目

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　生花事業・飲食業などの株式会社美咲（福岡市博多区井相田３丁目、古庄俊二社長）は、９月１９日、福岡市南区野間に地鶏専門店「博多ぢどり屋　野間」をオープンした。３店舗目。
　場所は西鉄高宮駅高架線沿いのリンガーハット正面。店舗面積は、６６平方m、客席数はカウンター・座敷の２６席。営業時間は午後５時から午前３時までで、定休日は年末年始。近隣の会社員やファミリー層をターゲットに、客単価３５００円を見込む。メニューは、ぢどりももの炭火焼や刺身・鍋物など福岡県産の地鶏を使った料理や、焼酎などのアルコール類を取り揃える。従業員数は６人で、店長には伊東信一さんが就任した。伊東店長は、福岡市出身、１９７３年３月２５日うまれの３５歳、趣味はサーフィン。同社では「産地直送の新鮮な地鶏を使った料理が特徴。ぜひお越しいただきたい」と話している。
　同社は、１９９７年１２月２４日設立、資本金１０００万円、従業員数は２４５人（パートアルバイト含む）。