初競り取扱量は前期比３１・８％減の２０４トン　福岡市中央卸売市場鮮魚市場

Tag:

週刊経済2025年1月22日発行号

過去５年間で最低

福岡市中央卸売市場鮮魚市場（福岡市中央区長浜３丁目）で１月５日未明、初競りがあり、取扱量は前期比３１・８％減の２０４トンと過去５年間で最低の取扱量なった。

これは年末がしけに見舞われ、出漁を控えるなどの影響が及んだもの。主な魚類はサバ類が３５・４トン（昨年は３２・３トン）でトップとなり、相場は高値で１㎏あたり１８１１円（昨年は１５００円）。次いでブリ類が２８・４トン（同３０・６トン）で高値は２５００円（同２１００円）。タイ類が２３・６トン（同２７・２トン）で高値５千円（同４６００円）、サワラ類が９・９トン（同８・３トン）で高値３３００円（同２４００円）、アジ類が４・６トン（同１９トン）で高値３千円（同２５７１円）の順となった。

競り前の「初市式」で卸売業者の川端淳㈱福岡魚市場社長は「昨年は年初より天変地異や異常気象、政治不安など不安の多い年だった。そんな中、当社では昨年１１月、長浜鮮魚市場近くに魚食普及推進施設「うおざ」をオープン。約２カ月間で延べ約３万５千人もの来場者があったことは明るいニュースとなった。今後も鮮魚市場の方々と力を合わせ、安心安全の食を提供していく。海外に対しても積極的に魚食の魅力を発信していきたい。生産者の方々の大漁・安全祈願を申し上げる」とあいさつした。