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兵庫県加古川市に出店 　ヒル・トップフードシステム　　　 ５１店舗目、関西地区初進出

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　ラーメン「博多金龍」を展開するヒル・トップフードシステム株式会社（福岡市博多区博多駅前、吉田稔社長）は７月２４日、兵庫県加古川市に「博多金龍 加古川池田店」をオープンする。５１店舗目、関西地区は初進出。
　場所は神戸製鋼加古川製鉄所北側、ナフコやファッションセンターしまむら、ディスカウントスーパーなどが出店する複合商業施設「加古川サザンプラザ」内。建物は平屋建ての居抜き物件で、店舗面積は９９平方m。客席数はカウンターが１４席、テーブル席が３０席の４４席。メニューはとんこつラーメンなどの他、餃子、チャーハン、カレーライスなどを取り揃える。同社の特徴である漫画本は、２５００冊揃える。商業施設を利用するファミリー層や、近くの工場に勤務する男性などをターゲットに客単価６００円を見込む。営業時間は午前１１時から午前零時までで、年中無休。従業員数は１５人。年間売上目標は４８００万円。今後同店の動向を受けて、関西地区での出店も計画していく。同社では「関西圏で、九州の代表料理ともいえるとんこつラーメンを広げていきたい。」と話している。
　同社は、１９９４年１２月２１日設立、資本金３億２３３万円、従業員数５６８人（アルバイト・パート含む）、０８年９月期売上高は２３億円。「博多金龍」を九州地区、中国地区、愛知県岡崎市で展開している。同店は今期（０９年９月期）３店舗目の出店。また、１カ月半に１店舗ペースで新ＶＩ（ビジュアルアイデンティティ）店に改装しており、９月末をめどに佐賀県鳥栖市の「博多金龍 鳥栖店」もリニューアルを計画。現在新店と既存店合わせて３割がモデルチェンジを終了しており、今後２年間で全店舗のリニューアルを検討している。