NEWS

  • 地域

他社飲食店と提携し、監修メニューを追加  デリズ    めんちゃんこ亭など3ブランド


 多様なジャンルの料理を提供する弁当宅配事業の株式会社デリズ(福岡市博多区博多駅南2丁目、井土朋厚社長)は9月16日、麺料理の「博多めんちゃんこ亭」など他社飲食店3社と提携し、提携飲食店が監修した料理を宅配メニューに加えた。
 これまで「旨辛鉄板 中州亭」や「中華料理桃花飯店」、「旨いとんかつ かつ志」など自社ブランドを立ち上げてきたが、九州の美味しいものを全国に届けるというコンセプトを強化するため、ご当地グルメとして認知度の高い飲食店ブランドの取り扱いを始めた。提携したのは、五島うどんの「王道庵」、韓国料理の「新陳代謝促進食堂 辛辛」、麺料理の「博多めんちゃんこ亭」。各飲食店は、それぞれ1000円前後の料理1、2品を宅配メニューとして監修した。今後もいくつかの自社ブランドを残し、他社飲食店ブランドを拡充してく方針。
 同社は2002年4月設立。資本金は2205万円。従業員数は254人。宅配店舗は福岡県内に7拠点、関東地区に6拠点、関西地区に2拠点。