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中央区警固3丁目にオーガニック商品専門店  中央区の村本美幸さん    カフェも併設


 福岡市中央区在住の村本美幸さんは、11月11日、同区警固3丁目に有機栽培野菜を中心としたオーガニック商品専門店「オーガニックショップ スカイウォーク」をオープンした。
 オーガニック商品を取り扱う店が福岡市内に少ないことと、有機栽培野菜が体に良いことを広め、生産する農家を応援する目的で出店したもの。場所はステーキ店「フォルクス薬院店」西側で、店舗・事務所「アーバン警固」1階。店舗面積は約56平方m。営業時間は午前8時から午後7時。有機野菜のほか、着色料や添加物などを使用していない加工商品など、オーガニック商品のみを販売しているのが特徴。オーガニック野菜セット(6~7種、1300円)や、有機コーヒー(100グラム650円)など約2000点をそろえる。併設のカフェはカウンター10席。日替わりオーガニック野菜を使った「ベジワッフルとコーヒーのセット」(630円)、酵素を破壊しない低速のジューサーを使用した「人参りんご酵素ジュース」(430円)などを提供する。店長を務める村本さんのほかスタッフは2人。平均客単価は約1300円を見込む。村本店長は「健康に良い商品を提供していく。たくさんの方に来ていただきたい」と話している。
 村本さんは大分県中津市出身、九州産業大学芸術学部卒。前職はインテリア関係。趣味はオーガニック野菜探し。