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中央区天神１丁目に居酒屋を出店 　磯貝製作所　　　 グループ６店目

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　飲食店経営の有限会社磯貝（福岡市早良区藤崎１丁目、末次利行社長）関連会社の株式会社磯貝製作所（同）は１月１１日、同市中央区天神１丁目に居酒屋を出店した。
　同社初出店で、磯貝グループでは６店目。場所は福岡ビル地下１階。店舗名は「博多魚家磯貝しらすくじら」で「漁師町の家庭料理」をコンセプトに魚料理を提供する。ターゲットは２０代後半から４０代。メーンメニューは「まぐろ中おち」（３８０円）や「生うに」（５００円）など。想定客単価は２千５百円、初年度売り上げ見込みは６千万円。営業時間は午後５時（２月から午前１１時開店）から午前０時。末次社長は「天神エリアの居酒屋と比べて低価格に設定した。気軽に来店してほしい」と話している。
　同社は２０１１年９月設立、資本金百万円、従業員は２人。磯貝グループは１９８９年１０月創業。グループ合算売上高は１０億円（２０１１年８月期）。出先は鮮魚居酒屋「博多漁家磯貝」藤崎店、天神店、目黒店、回転寿司店「博多魚家すし磯貝」イムズ店、「ろばた焼磯貝」東京丸の内店。末次社長は福岡市出身、６６年６月６日生まれの４５歳、東福岡高校卒、趣味は魚釣り。