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上人橋通りにダイニングバー  O・B・Uカンパニー    16店目の出店、5月21日


 飲食店を経営する株式会社О・B・Uカンパニー(筑紫野市二日市中央4丁目、寺川欣吾社長)は、5月12日、福岡市中央区警固1丁目にダイニングバー「BAR ROOM」をオープンする。16店舗目となる。
 場所は上人橋通りのKIKUEビル3階。店舗面積は122平方m。カウンター8席、テーブル42席で計50人収容。寺川社長は「今まで居酒屋のみの店舗展開だったが、今後は同店のようなダイニングバーも積極的に出店していく。お酒の種類は80種類以上用意し、料理はイタリアンを中心としたもの。ターゲットは30代から40代の男女で、結婚式の2次会や歓送迎会にも利用できるような店づくりをしていく」と語った。客単価は3500円。初年度の売り上げは6000万円を目指す。店長は寺川社長が兼任する。スタッフは13人。営業時間は午後7時から翌朝4時まで。定休日はなし。
 同社は2004年10月設立。資本金1000万円。従業員数は70人(アルバイト含め250人)。年商7億7000万円(08年3月期)。福岡市内を中心に「居心地屋 蛍」などの居酒屋を10店舗、筑紫野市や宗像市に「焼肉 龍王館」を3店舗展開している。寺川社長は大阪府藤井寺市出身。1967年4月21日生まれの41歳。京都産業大学経済学部卒、趣味はスポーツ観戦。