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フランス風アップルパイを発売 石村萬盛堂
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週刊経済2024年10月16日発行号
商品名は「まんまる林檎パイ」
菓子製造・販売業の㈱石村萬盛堂(福岡市博多区須崎町、川原武浩社長)は9月27日、新商品「まんまる林檎パイ」を発売した。
プレザーブした(原型を残したまま砂糖などで煮た)リンゴに、アーモンドクリームを加えて生地に詰め込んだフランス風のアップルパイで、ほんのりと香るシナモンと、リンゴの甘味と酸味の相性の良さが特徴で、パッケージもお菓子の大きさとリンゴをふんだんに使っていることを表現するために、パッケージからリンゴがはみ出るようなデザインとなっている。価格は1個270円、4個入り1145円、6個入り1728円、8個入り2322円(すべて税込み)で、自宅用や贈答用での需要を見込む。石村萬盛堂、いしむら各店、善太郎商、公式オンラインストアで販売している。