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ビールの歴史を振り返る展示会  キリンビール福岡工場    9月15日まで


 キリンビール株式会社福岡工場(朝倉市馬田、箕浦直哉)は、24日から、工場内の見学施設「ビアパーク福岡」でビールの歴史を振り返る展示会「『ビール5000年の旅』探究プロジェクト第1弾~第3弾総括展」を開催している。9月15日まで。
 同社が全社的に取り組んできたビールの歴史、科学、生活文化の研究活動の一環として、第一弾の「ビールのルーツを探る」(取り組み期間2001年4月~04年8月)、「現代のホップビールのルーツを探る」(同02年12月04年10月)、「日本のビールのルーツを探る」(同03年12月~05年10月)の各プロジェクトでの研究成果を、福岡工場で初めて総括展示するもの。同展示会では、5000年以上にわたるビールの歴史を振り返り、各時代におけるビールの様相や位置づけ、当時の食生活などをパネルや映像などで説明。また8月23日には、同社が忠実に復元した「古代エジプトビール」や中世ヨーロッパの「グルートビール」の味覚品評会も実施する。展示会の見学、および味見品評会の参加費は無料。