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インドネシア・ジャカルタにラーメン店 リズム食品 合弁会社で6月めどにオープン
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ラーメン店経営、フランチャイズのリズム食品株式会社(北九州市小倉北区紺屋町、岡本慶大社長)は6月をめどに、インドネシアにラーメン店を出店する。海外進出は初めて。
出店地はジャカルタ北部で検討しており、60席ほどの規模とする計画。現地企業との合弁会社による直営で、本社からマネージャー1人を派遣し、現地で25人ほどを採用する。屋号は、国内でFC展開するとんこつラーメン店「風風ラーメン」で、日本国内と同様のメニュー構成とし、価格は日本と同程度で、1杯600円ほどに設定する。
岡本社長は「まずは中流以上の華僑系の層をターゲットに、日本のとんこつラーメンを打ち出していく。将来的には、現地のイスラム教徒にも受け入れられる鶏ガラベースのラーメンなども開発し、2号店、3号店と広げていきたい」と話している。
同社は1995年6月設立。資本金2000万円。15年3月期の売上高は約10億円。従業員はパート・アルバイト含む160人。現在「一麺亭」、「風風ラーメン」、「桜吹雪が風に舞う」の3業態で、関東以西に46店舗を展開している。岡本社長は北九州市出身、1972年5月26日生まれの43歳。セントラル・クィーンズランド大学(オーストラリア)卒。趣味は魚釣り。