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「鬼瓦チョコ・キャラメルもなか」を発売 　ビクトレージ　　　 年商目標は１２００万円

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　和菓子製造販売の有限会社ビクトレージ（太宰府市宰府２丁目、江口義浩社長）は１月２０日、洋風もなか「鬼瓦チョコ・キャラメルもなか」を発売した。
　同社では魔除けや厄除け、富の象徴の意味をもつ「鬼瓦」をかたどった「鬼瓦もなか」を主力商品としているが、餡の代わりにチョコレートやキャラメルを詰め洋菓子にすることで、幅広い客層の獲得を目指す。もなかは、佐賀県産のもち米を使用しており、種類はビターチョコ、ミルクチョコ、キャラメルの３種類。価格は３個入り３１５円（税込み）で、初年度売上高１２００万円を目指す。直営店の「大宰府参道天山」で販売する。江口社長は「定番商品として展開していく。鬼瓦をかたどった縁起の良い商品なので受験中の中高生から年配の方まで、ちょっとした贈り物として利用していただきたい」と話している。
　同社は２００２年６月設立、資本金５００万円、従業員２０人（パート含む）。太宰府天満宮（太宰府市宰府２丁目）、朝倉郡筑前町、岩田屋本館地下２階（福岡市中央区）の３カ所で和菓子「大宰府参道天山」を展開する。江口社長は福岡市出身、１９６３年１２月１日生まれの４６歳、長崎大学水産学部卒、趣味は猫と遊ぶこと。