FEATURE

ふくおか経済EX 2011

㈱ふくや


福岡の未来を担う子どもを育てる応援を

(写真)「子育て応援の店」10000店舗突破記念の登録証交付式。一番右が川原正孝ふくや社長、隣は麻生渡福岡県知事(福岡県庁)

「明るく大きな子に育て」キャンペーンを展開

福岡で生まれた子どもに明太子をプレゼント……。博多を代表する味として全国で親しまれている「辛子明太子」の創業メーカー・㈱ふくやは、福岡県内で生まれた子どもに同社の「味の明太子」をプレゼントする「明るく大きな子に育て」キャンペーンを展開中だ。川原正孝社長は「福岡で明太子が生まれて大きく成長したように、福岡で生まれた子どもが明(明るく)太(大きな)子(子ども)のように育ってほしい」とキャンペーンの目的を語る。
少子化が社会問題となりつつある中、福岡県が進めている「子育て応援宣言企業」の登録企業第1号であり「子育て応援の店」にも登録し、様々な取り組みで福岡の未来を担う子どもを育てる応援をしている。昨年2月には子育て応援宣言企業の経営者14人を会員として「子育て応援宣言企業の輪を広げる会」が発足、川原社長が初代会長に就任した。「これから少子化になり優秀な人材をどう確保するかが大切になる。企業の皆さんには子育て支援が、会社のメリットにもつながることを呼びかけて取り組みを進めていきたい」と意欲を示す。

(写真)「博多どんたく港まつり」に参加(左)。小学生と一緒に再生プランターに花の苗を植える(右)

博多の街への感謝の気持ちを忘れずに

また、地元・福岡への地域貢献活動も充実する。「私たちを育んでくれた福岡への感謝の気持ちを忘れず、この街とともに発展していきたい」との思いから、創業者の故川原俊夫社長の頃から様々な社会貢献活動に取り組んできた。94年には「網の目コミュニケーション室」を開設。社員の地域活動への積極的な参加を促し、祭りや伝統芸能・イベントなど年間40件超の催しに協賛するとともに社内外への情報発信に努めている。
GW期間中に全国で一番の人手でにぎわう「博多どんたく港まつり」では、若手社員を中心に踊り隊を結成、祭りを盛り立てる。また、夏の博多を男たちが勇壮に駆け抜ける……全国的にも有名な「博多祇園山笠」では、川原正孝社長をはじめ経営陣・社員が一丸となって伝統を守る一翼を担っている。
地域貢献と環境活動を絡めた動きも注目される。2006年から消費者の協力の下、使用済み容器を回収してリサイクル工場でプランターに再生しており、この再生プランターを県内の小学校に寄贈している。毎年、春には川原社長と社員らが福岡県内の小学校を訪れ、小学生とともに花の苗をプランターに植えている。

(写真)上津バイパス店(久留米市)(左)。西鉄久留米バスセンター店(久留米市)(右)

販売方法はこだわりの「製造直売」のみ

様々な味が揃うふくやの「明太子」には、その販売方法にもこだわりがある。43の直営店(福岡県内41店舗・東京2店舗)とインターネットおよび通信販売のみの「直営販売方式」を貫いている。卸売をせず「製造直売」にこだわるのは顧客の手元に届くまでの「安心・安全の品質」に責任を持つため。特に直営店は東京の2店舗以外はすべて福岡県内での展開だ。また先日リニューアルした「ゆめタウン久留米店」では、従来の対面販売に加えて昔ながらの「量り売り」スタイルを採用、顧客の声に耳をかたむけながら、さらなるサービス向上を心がけている。
久留米市では、このゆめタウン久留米店に加えて郊外型店舗が軒を連ねる上津バイパス沿いに「上津バイパス店」、筑後エリアの公共交通機関の要衝である西鉄久留米バスセンター内に「西鉄久留米バスセンター店」を次々と出店。県南地区での店舗ネットワークの充実も着々と進む。
1948(昭和23)年10月、戦災で焼け野原になった博多の街に少しずつ復興の兆しが見えはじめていた博多・中洲市場の一角に誕生した小さな食料品店「ふくや」。店主の名は川原俊夫。妻・千鶴子とともに創業した15坪の店は創業から60余年経た今日、辛子明太子の創業メーカーとして「安心と信頼の品質」にこだわりを持ち続け、次なるステップを目指す。

川原 正孝 社長
かわはら・まさたか/福岡市出身、1950年3月18日生まれの61歳、福岡高校〜甲南大学経営学部卒。73年福岡相互銀行(現西日本シティ銀行)入社、79年株式会社ふくや入社、86年常務、94年代表取締役副社長、97年社長に就任。趣味は博多祇園山笠

 

企業DATA
所在地 〒810-8629 福岡市博多区中洲2-6-10
TEL 092-291-3575
FAX 092-291-2460
創業 1948年10月
設立 1980年8月
資本金 3,000万円
事業内容 辛子明太子の製造・販売、食品の卸売・小売
年商 167億282万円(2010年3月期)
代表者 代表取締役社長 川原正孝
従業員 611人(2011年3月)
店舗数 43店
関連会社 ㈱めんたい、㈱かわとし、㈱仟、㈱メルヴェーユ、㈱スリーエフコーポレーション、㈱メディアシステム、㈱福岡サンパレス、㈱バイオレッツ、㈱緑匠舎
URL http:// www.fukuya.com

採用情報
募集職種 総合職
応募資格 短大・専門学校・大学・大学院卒の新卒
採用実績 10年度4人 11年度9人
採用予定 12年度未定
問合せ先 TEL.092-291-3577
担当 支援部網の目コミュニケーション室人事担当

(ふくおか経済EX2011年)