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TheFace2009

アキラ水産


安部 泰宏

㈱アキラ水産 社長

あべ やすひろ/福岡市中央区出身。1939年3月29日生まれの70歳。福岡大学付属大濠高校卒。趣味はゴルフ。全国水産物卸組合連合会副会長。九州地区水産物卸組合連合会会長。福岡市鮮魚仲卸協同組合理事長。福岡商工会議所議員。地場経済界に広く交流を持ち、04年7月から福岡城西ロータリークラブ会長を務め、05年4月に藍綬褒章を受章した。福岡ソフトバンクホークス・斉藤和巳投手の後援会長も務める

仲卸トップに「加工」の強みがプラス

若年層を中心とした魚離れが言われるなか、漁獲資源も減少傾向にある。福岡市鮮魚市場では取扱量が一時期より大幅に減ったとされる一方、魚の価格はこの約10年でほとんど変わっていないという。そのため、大量に仕入れ、販売するのではなく、「加工」にチャンスを見出す動きが広がっている。
そのなか、アキラ水産は07年に専用工場を設け加工業に参入。昨年はグループの加工品製造会社を吸収し、「アキラ水産加工事業部」に再編した。業界環境の変化と同じくして、鮮魚仲卸九州トップという実績に、「加工」という新たな強みが加わった。
これには、06年のISO9001認証取得(鮮魚仲卸業で全国初)に表されるように、同社のハイレベルな業務管理も強力な後ろ盾になっている。今後も食の安心・安全を追求し、近い将来、食品安全マネジメントシステムのISO22000の認証取得も目指す。
魚食普及活動も積極的に推進している。
月に一度の市場開放イベント「市民感謝デー」は、スタートから1年半がたった。毎回1万人以上が訪れ、今や市民の間でも恒例の催し物となっている。
「皆さんにいかにして食べてもらうか。魚の美味しさをもっとPRしなければ」。
業界リーダーのひとりとして、力が入る。

DATA
所在地/〒810-0072 福岡市中央区長浜3-11-3-711
TEL/092-711-6601
創業/1918年(大正7年)
設立/1947年4月
資本金/2000万円
事業内容/(福岡市中央卸売市場)鮮魚仲卸全般
従業員/100人(グループ)
売上高/80億円(グループ)
関連会社/㈱コウトク水産、㈱一心、㈱安部水産

(ふくおか経済2009年11月号FACE)