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東区塩浜1丁目にから揚げテイクアウト店  J CROWD    2店舗体制に


 飲食店経営の株式会社J CROWD(古賀市青柳町、岡田親典社長)は4月25日、福岡市東区塩浜1丁目にから揚げのテイクアウト専門店をオープンする。
 昨年10月に香川県高松市に1号店「板前総本家 板前からあげ」をオープンしており、今回の出店で2店舗体制となる。店名は「板前総本家 板前からあげ 和白店」。場所は、海の中道道路沿い塩浜住宅東側、サトー食鮮館和白店内。店舗面積は13平方m。メニューは鶏のもも肉やむね肉、骨付き鶏、手羽先などを用意し、注文を受けてから揚げるスタイルを計画している。スタッフは、山田光紀店長含む3人でスタートし、7~8人体制に拡充する予定。岡田社長は「出身地である香川県に出店した1号店が好調で、今回福岡での2号店出店に踏み出した。今回のノウハウを生かし、全国を視野に入れた展開をしていきたい」と話している。同社は2015年1月設立。資本金は100万円。従業員は12人(アルバイト含む)。