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鶏料理店のランチ営業を開始 　東京のイーデザイン　　　 ４月３日

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　株式会社イーデザイン（東京都渋谷区恵比寿西１丁目、佐藤充社長）が展開する鶏料理店冠尾（かむろ／福岡市中央区赤坂１丁目）は４月３日、ランチ営業を開始する。
　以前は夜だけの営業だったが多数の要望があり、人員も整ったためスタートした。ランチメニューは小鉢、サラダ、味噌汁付きの「冠尾の親子丼定食」７８０円（税込み）。夜のメニューは「もも焼き」税別９９０円（税別）よだれ鶏６９０円（税別）、「鶏しゃぶ鍋」９００円など。ランチの営業時間は、平日は正午から午後２時、夜は平日が午後５時から午前２時、土日祝日が午後４時から午前２時。年中無休で座席数は５４席。また、４月３日から７日の５日間限定で通常７８０円の冠尾の親子丼定食を５００円で販売する。ランチタイムの月間目標は来客数１２００人、売り上げ１００万円。
　同社は２００６年創業、資本金１０００万円。従業員数７１人（アルバイトを含む）。飲食店の企画、運営、経営、飲食店のコンサルティング業務などを展開している。