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大名１丁目に２店舗目の創作韓国料理店 　ゴールデンタイムス　　　 ＦＣ展開を計画

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　創作韓国料理店経営・株式会社ゴールデンタイムス（福岡市中央区警固１丁目、他力定信社長）は２月１８日、同区大名１丁目にゴールデンタイムズ大名店をオープンした。警固店に次ぐ２店舗目。
　０８年にオープンした１号店（警固１丁目）が好調なことと、事業拡大の一環から出店した。現在１１月に鹿児島県、来年２月に博多区への出店を予定しており、１～２年後をめどに関東地区へ進出し、同地区を中心にフランチャイズチェーン（ＦＣ）展開を図り、５年後までにＦＣ含め４０店舗体制の構築を計画している。場所は福岡歯科衛生専門学校西側。店舗面積は約１１５平方m。席数はカウンター９席、テーブル４５席の計５４席。メニューは、自家製コチュジャンみそにカツオと昆布の和風だしのスープを使った「博多コプチャン鍋」（１人前１２００円）のほか、チヂミとマルゲリータを組み合わせた「チヂゲリータ」（６８０円）、韓国風カルボナーラ「コリボナーラ」（８００円）、丸１日特製のタレに漬け込んだ黒豚をオーブンで焼いた「黒豚のブルポック」（６８０円）など。昼は、クリームリゾットと石焼きビビンバを組み合わせた「クリームリゾンバ」（６８０円）などのランチメニュー（１０種、６８０円～）もそろえる。スタッフ数は１９人（アルバイト含む）で、店長には黒瀬匡斗志さんが就任した。営業時間はランチが午前１１時半～午後４時、ディナーが午後６時～午前２時まで。２０～３０代の女性をターゲットに客単価は昼が６８０～８００円、夜が３０００円を見込む。年間売上目標は８０００万円。他力社長は「韓国料理といえば当店という位置付けに持っていきたい」と話している。
　同社は２００８年５月創業、０９年１１月設立。資本金１０００万円。従業員２０人（アルバイト含む）。１０年６月期売上高は６０００万円（見込み）。他力社長は大分県宇佐市出身。１９７８年１１月１７日生まれの３１歳。柳ヶ浦高校卒。趣味は音楽、歌うこと。