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警固1丁目にラーメン店オープン HAJIMEカンパニー 3店舗目
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ラーメンの「西谷家」を経営する株式会社HAJIMEカンパニー(福岡市西区野方6丁目、富田一憲社長)は9月18日に同市中央区警固1丁目に3店舗目の「糸島産直ラーメン伊都商店」をオープンする。
場所は、国体道路沿いの警固交差点側のARKKEGOの1階で、店舗面積は45平方m。客席数は11席で客単価は8百円、月間350万円の売り上げを見込んでいる。営業時間は午前11時から午後9時で、いずれ午前3時まで営業時間を延長する予定。富田社長は「今までの店舗とは違い、できる限り糸島の食材を使ったラーメンを提供する。街の中で、田舎の定食屋をイメージし、親しみやすい店舗にしたい」と話している。
HAJIMEカンパニーは2010年1月設立。資本金3百万円。従業員は18人(パートを含む)。


