西日本シティビルにカフェ　ブルーボトルコーヒージャパン

Tag:

週刊経済2026年7月29日発行号

九州２店舗目

米国とアジアでカフェを１００店舗以上運営するブルーボトルコーヒージャパン合同会社（東京都江東区、エリック・ジェンキンス代表社員）は７月２１日、福岡市博多区博多駅前３丁目の「西日本シティビル」１階に「ブルーボトルコーヒー 博多カフェ」をオープンした。

２０２４年２月開業の福岡天神カフェに続く九州２店舗目。店舗面積は約３１１㎡で、全国でも最大規模となる９１席を設けた。店内は「一杯から広がるつながり」をコンセプトに、緩やかな曲線を描くコーヒーカウンターを配置したほか、テーブル天板に伊万里焼、壁面に名尾手すき和紙を採用するなど、九州の素材を取り入れた。主なメニューは「アイス カフェラテ」（６９０円）や「エスプレッソ トニック」（８００円）、期間限定の「ゆずレモネード フロート」（８３１円）など。フードでは、糸島市の奥添製パンのパンを使い、明太チーズクリームとマッシュポテトを合わせた博多カフェ先行販売の「トースト 明太ポテト」（９９０円）や、サラダや平飼いの卵のゆで卵を一皿に盛り合わせた「ブランチプレート」（１６５０円から）などを提供する。営業時間は午前８時〜午後８時。