廃棄予定の花を使ったジンを発売　ＬＯＳＳ ＩＳ ＭＯＲＥ

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週刊経済2026年5月20日発行号

限定３００本

未利用資源のアップサイクルを手掛ける㈱ＬＯＳＳ ＩＳ ＭＯＲＥ（福岡市東区香椎４丁目、小川翔大社長）は５月１日、「Fukuoka Flower Show 2026」の装飾花を使用したクラフトジンを発売した。

同商品は、福岡市の一人一花運動の一環として初開催された「Fukuoka Flower Show 2026」で展示されたバラ、カーネーション、スナップ（金魚草）などのロスフラワーを回収し、蒸留酒に使用したもの。年間数億トン規模で発生する生花の廃棄削減を目的としている。商品名は「LOSS IS MORE GIN FUKUOKA FLOWER SHOW Edition」。ベーススピリッツには佐賀県産の粕取り焼酎を使用し、エシカル・スピリッツ㈱（東京都東区、小野力社長）で蒸留。回収した３種の花のほか、ジュニパーベリーや柚香など計２０種類のボタニカルをブレンドした。価格は７００㎖入りで６６００円（税込）。限定３００本の製造で、自社オンラインストアのほか、大丸福岡天神店本館地下２階の和洋酒売場「グランセルクル」や住吉酒販全店でも販売している。

同社では「ジン１本に花弁を各種１～２グラム程度使用している。今後も、廃棄予定の産品を経営資本に変換する企画を考えたい」と話した。