グルメ誌をリニューアル　文榮出版社

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週刊経済2026年4月29日発行号

季刊誌として再始動

エフエム福岡グループで九州・山口の情報誌を発行する㈱文榮出版社（福岡市中央区清川１丁目、中靍英喜社長）は４月１０日、グルメマガジン「ソワニエ＋（プラス）」をリニューアルした。

同誌は創刊１７年、来春には１００号の節目を控える福岡の食専門誌。従来の隔月刊から年４回（４月、７月、１０月、１月の各１０日）発行の季刊誌へ変更し、誌面内容の充実を図るもの。Ａ４変版の中綴じからＡ４サイズの無線綴じへと大型化し、デザインを一新した。初回号は本文９６ページに加え、特集などを含め計１１２ページで構成する。新連載として、子どもや孫と同伴可能な飲食店を紹介する「Soigner plus child seat」や、編集部が厳選したスイーツ店などを巡る「よりみちカフェ」などがスタートした。価格は１１００円（税込）で発行部数は３万部。

同社では「おいしい一皿の先にある人や文化、食材、生産者、器など、『食』から広がる世界を深く伝えたい」と話している。

同社は１９８５年９月創業。資本金５００万円。従業員数４人。