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南区大橋1丁目にうどん屋  筑前めん太鼓    1月17日


 うどん屋経営の株式会社筑前めん太鼓(朝倉郡筑前町、中島利恵子社長)は1月17日、福岡市南区大橋1丁目に直営のうどん屋をオープンした。3店舗目。
 場所は通称「高宮通り」沿い、Uビル大橋1階。店名は「筑前めん太鼓大橋店」。フロア面積は約40平方m。テーブル席が14席でカウンター席が4席。うどんメニューはかけうどん(380円)や丸天うどん(520円)など13種類。トッピングはきつね、わかめ、キムチなど8種類。おにぎりやからあげ、メンチカツなどがついた6種類のセットメニューも提供する。ドリンクはソフトドリンクが4種類、梅酒などアルコール類が7種類。平均客単価は昼が500円で夜が1500円。スタッフは5人。営業時間は午前11時から深夜0時。同店では「地域に根差した店舗運営に邁進する」と話している。
 同社は2001年創業。15年11月設立。資本金100万円。従業員数11人。当店ほか、朝倉郡筑前町に「めん倶楽部さくら」を2店舗経営している。