有明海苔主役の冷凍クリームパスタ発売　柳川冷凍食品

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週刊経済2026年3月18日発行号

価格は７００円

食品卸・加工販売の柳川冷凍食品㈱（柳川市西蒲池、藤木尚文社長）は３月１日、本格冷凍パスタシリーズ「魚屋がパスタ」の新商品「海鮮と有明海苔のクリームパスタ」を発売した。

同シリーズは「水産業だからこそ作れる商品」をコンセプトに累計６００万食を突破する主力ブランド。新商品は地元特産品の有明海産焼きのりを１枚分使用しているのが特長で、イカやあさりの海鮮のうまみに、北海道産真昆布や乳酪バターを加えた濃厚なクリームソースを合わせることによって、和の風味を生かした味わいに仕上げている。麺はフェットチーネを採用している。価格は７００円（税込）。自社ＥＣサイトや工場直売所、直営店「みずまの駅」などで販売する。

同社では「有明海苔を単なるトッピングではなく、香りの主役として表現した一皿。素材本来の味を大切にするため無添加設計にもこだわった」と話している。同社は１９７２年１０月設立。資本金は１千万円。