レストラン全店で五島グルメフェア　ホテル日航福岡

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週刊経済2026年1月21日発行号

２月から２カ月間

㈱ホテル日航福岡（福岡市博多区博多駅前２丁目、太田禎郎社長）は、２月１日から飲食店全店で長崎県・五島の食材を使ったレストラングルメフェアを開催する。期間は３月末までの２カ月間。
実施店舗は中国料理「鴻臚」、日本料理「弁慶」、カフェレストラン「セリーナ」、テーマレストラン「レ・セレブリテ」、鉄板焼「銀杏」、寿司「銀名翠 博多」、ラウンジ「Tea & Cocktail Lounge」、メインバー「夜間飛行」の８店舗。各店舗ごとにテーマを掲げ、ブランド牛の五島牛やマダイや本マグロ、あご（トビウオ）等の海産物、五島かんころ餅など五島の食材を活かした料理を提供する。現在、フェアをお得に楽しめる前売券をレストラン・バーおよびオンラインで販売中で、グルメフェア対象の料理のほか金券としても利用できる。販売期間は１月１日まで。同社では「五島の澄んだ海で育った新鮮な鮮魚や自然豊かな環境で育まれた旬の食材とともに、楽しいひと時を楽しんでいただきたい」としている。