米・カリフォルニア州に寿司を軸とした飲食店　ロイヤルＨＤ

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週刊経済2026年1月14日発行号

店名は「ＳＵＳＨＩ ＮＩＧＩＲＩＢＡ」

ロイヤルホールディングス㈱（福岡市博多区那珂３丁目、阿部正孝社長）と銚子丸（千葉市、石田満社長）、双日㈱（東京都千代田区、植村幸祐）が設立した現地法人「ＳＵＳＨＩ‐ＴＥＮ　ＵＳＡ　Ｉｎｃ．」（高瀬浩社長）は１２月３０日、米国１号店となる寿司を軸とした飲食店をカリフォルニア州のハンティントンビーチに出店した。
海外市場の拡大を背景に、外食分野における海外の成長市場への進出が課題となる中、ロイヤルのレストランチェーンの運営で蓄積したノウハウと、寿司店を展開する銚子丸の独自性と専門性、双日のビジネスネットワークと事業開発力を生かし新たな価値創造を目指す。
店名は「ＳＵＳＨＩ　ＮＩＧＩＲＩＢＡ」。「伝統と革新が交差する寿司レストラン」をコンセプトに、質の高い寿司を全席カウンターの臨場感ある空間で納得感ある価格で提供することで、近年拡大する寿司のローカル化やカジュアル化のニーズを取り込む。店舗面積は約１６４㎡で席数は２４席。営業時間は午前１１時〜午後１０時。
ＳＵＳＨＩ‐ＴＥＮ　ＵＳＡ　Ｉｎｃ．（本社・カリフォルニア州サンタアナ市）は２０２４年３月、ロイヤルホールディングス３４％、銚子丸３３％、双日３３％の出資比率で設立した現地合弁会社。資本金は１２００万ドル。決算期は１２月。１月中には続く２号店も同州カルバーシティへの出店を予定しており、米国西海岸での事業展開を本格化させる。