アミュプラザ博多の店舗をリニューアル　チョコレートショップ

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週刊経済2025年7月9日発行号

混雑解消に導線１方向に

洋菓子専門店㈲チョコレートショップ（福岡市博多区綱場町、佐野隆社長）は６月２７日、ＪＲ博多シティアミュプラザ博多内に入る店舗をリニューアルオープンした。

同施設開業時から博多駅博多口１階に店舗を構えており、一直線に商品が並んでいたことから多方向からの来店が多く、慢性的な混雑を解消するもの。約１カ月の改装期間を経て、導線を一方向にして出入口を明確にしたレイアウトに変更し、半セルフ式レジを導入。利用者が清算している間にスタッフが商品を梱包するなど、スムーズに対応していく。場所と売り場面積は変わらず約４０㎡。また、改装に伴い内装を暖色系に変更したほか、店舗正面にフォトスポットを設置。外国人対応に多言語表記した。生菓子、チョコレートなど販売商品を見直し、好調商品に絞り従来の７０品種から６０品種にした。店名は「チョコレートショップ博多の石畳店」。同社では「博多駅直結で土産需要が高い店舗。主力の「博多の石畳」など品ぞろえを充実させ観光客を温かく迎える空間をつくっていく」と話している。