大名１丁目にカフェオープン　八芳園エリアプロデュース警固

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週刊経済2025年4月2日発行号

九州の野菜を中心とした料理提供

イベントプロデュースなどの㈱八芳園エリアプロデュース警固（福岡中央区天神２丁目、井上義則社長）は３月２８日、同区大名１丁目にカフェをオープンした。

名称は「ＶＥＧＥＴＡＢＬＥ ＬＩＦＥ　ＣＡＦＥ　ｂｙ　ＴＨＥ　ＫＥＧＯ　ＣＬＵＢ」。場所は「スターバックスコーヒー天神西通り店」北西側、紺屋町東通り沿い「アペゼビル」２階で、店舗面積は約１６０㎡。同社は、結婚式、宴会場運営、イベント企画などを手掛ける㈱八芳園（東京都港区白金台１丁目、同社長）の地域法人として２０２３年に設立し、昨年３月に「警固神社」の社務所ビルで総合会場「ＴＨＥ　ＫＥＧＯ　ＣＬＵＢ　ｂｙ　ＨＡＰＰＯ-ＥＮ」（以下、ＴＨＥ　ＫＥＧＯ　ＣＬＵＢ）の運営を開始。婚礼やＭＩＣＥを含むグローバルビジネスイベントのコンテンツプロデュースや地域の祝祭事業などに取り組んできた。今回、ＴＨＥ　ＫＥＧＯ　ＣＬＵＢで培ったネットワークを生かし、福岡を中心とした九州各地の食材を地元生産者と連携しながら仕入れ、四季に沿った野菜中心のパスタやサラダ、デザートなどを提供するカフェとして新規出店。規格外食材の利活用によるフードロス対策なども行っていく。営業時間は午前１０時～午後７時（年末年始を除く）。