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    博多区博多駅前2丁目に新店舗 楽天地


    今秋完成予定の複合ビル内に

    福岡市を中心にもつ鍋専門店を運営する㈲楽天地(福岡市中央区天神1丁目、水谷寿社長)は9月、博多区博多駅前2丁目に新店舗をオープンする。9店舗目。
    場所はキャナルシティ博多東側に今秋完成予定の14階建て複合ビル内で、店舗面積は約100㎡。店舗名は「キャナルシティ前店」。座席数は70席、従業員は10人を構想。通常のもつ鍋に加え、佐賀牛のモツや山口県産のニンニクを使用したハイグレードなもつ鍋も提供する。
    水谷社長は「日本一美味しいもつ鍋を提供するため、一つ一つの食材にこだわり、ニーズの多様化に対応していく」と話している。
    同社は1977年創業、1984年設立。資本金1000万円。売上高5億7000万円(2018年2月期)従業員86人(パート、アルバイト含む)。現在福岡で7店舗、ベトナムで1店舗を展開している。

    2019年1月16日発行