ワンビルに新店舗　如水庵

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週刊経済2025年2月5日発行号

生菓子を中心に

　㈱如水庵（古賀市青柳、森正俊社長）は、４月２４日に開業予定の「ワン・フクオカ・ビルディング（ワンビル）」（福岡市中央区天神１丁目）に「如水庵ワンフクオカビル店」をオープンする。

　場所は同ビルの地下２階で天神地下街や地下鉄コンコースに直結し、同店以外にも手土産向けのスイーツショップやスーパーマーケット、ドラッグストアなどが入る。「筑紫もち」や「如水庵名菓撰」をはじめ、上生菓子や季節の大福、朝生菓子を中心に販売する予定。ターゲットは既存客に加え、従来の年齢層よりも若い、３０～５０歳代の女性（天神への買い物客や観光客）やオフィスに出入りするビジネスマンとしている。